ঈদের খাবারে গলায় হাড় আটকে গেলে করণীয় ও বর্জনীয়

কোরবানির ঈদে গরু বা খাসির মাংসের বাহারি পদ খাওয়ার ধুম পড়ে যায়। তবে খাওয়ার সময় তাড়াহুড়া করলে গলায় হাড় আটকে যাওয়ার মতো অনাকাঙ্ক্ষিত ঘটনা ঘটতে পারে। চিকিৎসকদের পরামর্শ হলো, এমন পরিস্থিতিতে অস্থির না হয়ে ঠান্ডা মাথায় কাজ করা জরুরি।

গলায় হাড় আটকে গেলে অনেকে ভাত গেলা কিংবা আঙুল দিয়ে খোঁচানোর চেষ্টা করেন, যা পরিস্থিতি আরও জটিল করতে পারে। গলায় হাড় আটকানোর প্রধান কারণ হলো খাবার ভালোভাবে না চিবানো বা খাওয়ার সময় অন্যমনস্ক থাকা। বিশেষ করে শিশু ও বয়স্কদের ক্ষেত্রে এই ঝুঁকি বেশি থাকে।

হাড় আটকে গেলে প্রথমে হালকা কাশিতে চেষ্টা করা যেতে পারে। এছাড়া ধীরে ধীরে পানি পান করা বা কলা ও নরম ভাত খাওয়ার মতো পদ্ধতি অনেকে অবলম্বন করেন। তবে মনে রাখবেন, হাড়ের আঁচড় লাগলেও গলায় অস্বস্তি হতে পারে, যা কিছু সময় পর নিজে থেকেই সেরে যায়।

সবচেয়ে বড় ভুল হলো আঙুল ঢুকিয়ে হাড় বের করার চেষ্টা করা, যা শ্বাসনালি বা খাদ্যনালিতে ক্ষত সৃষ্টি করতে পারে। যদি শ্বাসকষ্ট হয়, কথা বলতে সমস্যা হয়, বুকে ব্যথা অনুভব হয় কিংবা মুখ নীল হয়ে আসে, তবে দেরি না করে দ্রুত হাসপাতালে যেতে হবে। চিকিৎসকরা এন্ডোস্কোপির মাধ্যমে নিরাপদে হাড় অপসারণ করেন।

জরুরি মুহূর্তে আক্রান্ত ব্যক্তি শ্বাস নিতে না পারলে তাকে সামনে ঝুঁকিয়ে পিঠে চাপড় দেওয়া যেতে পারে, অথবা প্রশিক্ষণ থাকলে হাইমলিখ ম্যানুভার পদ্ধতি প্রয়োগ করা প্রয়োজন। ঈদের আনন্দময় সময়ে মাংস খাওয়ার সময় ধীরে চিবিয়ে খাওয়া এবং ছোট হাড়ের ব্যাপারে সতর্ক থাকাটাই এমন বিপদ এড়ানোর সেরা উপায়।